O iodo tem papel fundamental em todos os tecidos do corpo humano. A deficiência dessa substância vai muito além do hipotiroidismo: ela atinge os tecidos da pele, da retina, da próstata, a mucosa gástrica, o sistema imunológico, entre outras funções. A deficiência de iodo ocasiona a formação de nódulos e cistos na tireóide, nas mamas, útero, ovário e próstata.
O sal de cozinha que utilizamos no dia a dia possui uma quantidade mínima de iodo para suprir essa necessidade do organismo, mas com o cozimento dos alimentos, o iodo é facilmente evaporado. Para agravar a situação, as altas concentrações de flúor, cloro, brômio e astato que consumimos diariamente também impedem a correta absorção do iodo pelo organismo.
Por isso esteja atento aos seus níveis de iodo e à saúde da sua tireóide através de exames de rotina, e busque a suplementação com um médico especializado.
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